尾牙吃刈包,錢財滿錢包
另外,尾牙拜土地公不可少的開運供品,則是「刈包」和「潤餅」。
「刈包」類似饅頭剖開的形狀,刈包中間會放滷肉片、糖粉、花生粉、酸菜、香菜等餡料,外型看上去就像一個錢包裝滿錢財的樣子,因此便象徵「發財」。
尾牙吃潤餅,發財富潤
「潤餅」則是由糯米磨成粉,揉勻成薄皮狀,裡麵包紅蘿蔔絲、豆芽菜、筍絲、虎苔、花生粉、甚至肉絲或肉片…等所製成的食物。
由於潤餅形似捲成一捲的古代銀票,因此便隱含有「發財富潤」之意。
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