炒白菜時，直接下鍋是大錯！教你飯店不外傳的訣竅，鮮嫩脆爽不出水 ! 接下來播放 More + 炒肉時千萬別直接下鍋炒，我來教你正確做法，肉不柴也不腥！ 難怪飯店的豆角那麼好吃，看大廚怎麼做的，講解非常到位。 解凍肉，萬不可直接用水泡！飯店大廚教一招，10分鐘快速解凍
