炸蘑菇，用麵粉還是澱粉？都錯了，大廚教您正確做法，香酥不回軟 接下來播放 More + 一碗麵粉一碗水，教你家常餅簡單做法，柔軟多層，涼了也不硬 自從學會麵粉這樣做，我家不再蒸饅頭了，不烤不蒸，比蛋糕還好吃 難怪飯店的豆角那麼好吃，看大廚怎麼做的，講解非常到位。
