腐竹最忌直接用清水泡，飯店大廚教我一招，泡的又快又軟不夾生 接下來播放 More + 南瓜最近火了，加1個芋頭，簡單一做，飯店都吃不到，太好吃了！ 炒茄子時，萬不可先放油！分享：飯店正確做法，茄子不發黑不吸油 家常爆炒五花肉，肥而不膩，香辣開胃，學會您也是大廚
